Задание 13 из ЕГЭ по химии. Страница 5
Фиолетовое окрашивание появляется при действии на белок
- аммиачного раствора оксида серебра
- солей меди(II) в щелочном растворе
- концентрированной азотной кислоты
- раствора хлорида же…
Какое суждение о белках является верным?
- белки гидролизуются до аминов
- в макромолекулах белков присутствуют амидные связи
- при взаимодействии с азотной кислотой образуется чёрное о…
Первичная структура белков устойчива за счёт
- дисульфидных мостиков
- ионных связей
- ковалентных связей
- водородных связей
Белки приобретают жёлтую окраску под действием
- HNO3 (конц.)
- H2SO4 (конц.)
- Cu(OH)2
- [Ag(NH3)2]OH
Образование пептидной связи осуществляется за счёт групп
- –COH и –NH2
- –OH и –NH2
- –COOH и –NH2
- –COOH и –NO2
Для диметиламина справедливо одно из следующих утверждений:
- образует соль с фосфорной кислотой
- образует внутримолекулярные соли
- может быть получен при взаимодействии метана с амми…
Толуидин может взаимодействовать с
- гидроксидом натрия
- бромной водой
- азотистой кислотой
- соляной кислотой
- хлоридом калия
- водным раствором аммиака
Бутиламин может взаимодействовать с:
- серной кислотой
- аммиаком
- водой
- гидроксидом калия
- хлоридом натрия
- кислородом
Сахароза взаимодействует с:
- водой
- оксидом серебра
- гидроксидом кальция
- уксусной кислотой
- углекислым газом
- сульфатом натрия
В отличие от сахарозы, глюкоза
- реагирует с кислородом
- реагирует с серной кислотой (конц.)
- восстанавливается водородом
- окисляется аммиачным раствором оксида серебра
- реагирует с укс…
Фруктоза взаимодействует со следующими веществами:
- бисульфит натрия
- глюкоза
- водород
- оксид серебра
- метанол
- вода
Соль может образоваться в результате взаимодействия между:
- C6H5NH2 и HCl
- C6H5NH2 и C3H7OH
- NH2–CH2–COOH и K2O
- NH2–CH2–COOH и C2H5OH
- CH3NH2 и H2O
- NH2–CH2–CH2–COOH и Na2CO3
И глюкоза, и фруктоза реагируют с:
- водородом
- сульфатом натрия
- гидроксидом меди(II)
- железом
- серной кислотой (разб.)
- кислородом
Основными продуктами реакции глюкоза ... являются
- этиловый спирт и лимонная кислота
- этиленгликоль и углекислый газ
- масляная кислота и водород
- этиловый спирт и углекислый газ
Верны ли следующие суждения?
А. Целлюлоза относится к классу полипептидов.
Б. Конечным продуктов гидролиза целлюлозы является глюкоза.
- верно только А
- верно только Б
- верны оба сужд…
Наличие пяти гидроксогрупп в молекуле глюкозы может быть доказано взаимодействием её с
- бромной водой
- уксусным ангидридом
- аммиачным раствором оксида серебра
- этиловым спиртом