Задание 21 из ЕГЭ по биологии: задача 71
Содержание витамина С в продуктах питания (в мг/100 г продукта)
| Название продукта | Количество витамина С, мг/100 г продукта | Название продукта | Количество витамина С, мг/100 г продукта |
| Грейпфрут | 60 | Земляника | 60 |
| Груша | 5 | Киви | 90 |
| Дыня | 20 | Картофель | 20 |
| Ежевика | 15 | Чёрная смородина | 200 |
| Зелёный горошек | 25 | Шиповник сухой | 1200 |
| Хурма | 66 | Шиповник свежий | 500 |
| Малина | 25 | Персик | 10 |
| Мандарин | 58 | Яблоки | 10 |
| Клюква | 55 | Крыжовник | 30 |
| Лимон | 60 | Перец болгарский | 250 |
| Апельсин | 60 | Петрушка | 150 |
| Манго | 35 | Укроп | 100 |
| Красная смородина | 50 | Арбуз | 10 |
Проанализируйте таблицу «Содержание витамина С в продуктах питания (в мг/100 г продукта)». Выберите утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных.
- Витамин С является самым нестойким к воздействию окружающей среды и термической обработке.
- Цитрусовые содержат примерно одинаковое количество витамина С.
- Чтобы в составе продуктов питания сохранить витамин С, необходимо держать их в холодном тёмном месте; есть овощи и фрукты лучше всего сырыми.
- Из ягод наибольшее количество витамина С содержит чёрная смородина.
- В составе продуктов аскорбиновая кислота разрушается при длительном хранении.
Запишите в ответе номера выбранных утверждений.
Объект авторского права ООО «Легион»
Вместе с этой задачей также решают:
Проанализируйте график распространённости анемии в разных возрастных группах развитых и развивающихся стран. Выберите все утверждения, которые можно сформулировать на основании ана…
Проанализируйте таблицу «Зависимость кислородной ёмкости крови млекопитающих от высоты над уровнем моря».
Зависимость кислородной ёмкости крови млекопитающих от высоты над уровнем …
Проанализируйте график зависимости работоспособности человека от температуры окружающей среды (х — температура окружающей среды в °C; у — относительная работоспособность в %).
Выбе…
Онлайн-школа «Турбо»
- Прямая связь с преподавателем
- Письменные дз с проверкой
- Интересные онлайн-занятия
- Душевное комьюнити
