Задание 30 из ОГЭ по биологии: задача 1
Химический состав основных промысловых видов рыб
| Рыба | Содержание, % | |||
| влага | жир | белок | зола | |
| Макрурус беринговоморский | 85,0 | 0,8 | 13,2 | 1,0 |
| Палтус чёрный | 70,6 | 16,1 | 12,8 | 0,9 |
| Палтус стрелозубый | 70,6 | 13,8 | 14,2 | 1,9 |
| Камбала дальневосточная | 79,7 | 3,0 | 15,7 | 1,6 |
| Камбала-ёрш | 80,4 | 2,7 | 15,5 | 1,4 |
| Угольная рыба | 73,1 | 6,4 | 14,2 | 1,3 |
| Треска | 80,7 | 0,6 | 17,5 | 1,2 |
| Путассу | 81,3 | 0,9 | 16,1 | 0,7 |
| Хек | 79,9 | 2,2 | 16,6 | 1,3 |
| Морской окунь | 75,4 | 5,2 | 17,6 | 1,4 |
| Сельдь атлантическая летняя | 73,0 | 6,5 | 19,1 | 1,4 |
| Сельдь атлантическая осенняя | 62,7 | 19,5 | 17,7 | 1,1 |
| Сельдь тихоокеанская | 59,0 | 22,0 | 18,0 | 1,0 |
| Кефаль | 66,4 | 13,2 | 19,1 | 1,3 |
| Скумбрия черноморская | 66,0 | 15,3 | 17,4 | 1,3 |
| Сардина тихоокеанская | 69,2 | 10,0 | 19,0 | 1,8 |
| Сёмга | 62,2 | 15,6 | 18,1 | 4,1 |
| Тунец большеглазый | 73,7 | 0,1 | 23,5 | 2,7 |
| Тунец пятнистый | 71,2 | 1,5 | 25,8 | 1,5 |
| Кета летняя | 71,3 | 5,6 | 22,0 | 1,1 |
| Кета осенняя | 66,4 | 12,1 | 21,2 | 0,3 |
| Горбуша | 70,5 | 7,0 | 21,0 | 1,4 |
| Кижуч | 68,9 | 8,3 | 21,8 | 1,0 |
| Морской налим | 82,1 | 0,1 | 16,1 | 1,7 |
| Зубатка пятнистая | 79,0 | 5,3 | 14,7 | 1,0 |
| Зубатка полосатая | 77,0 | 5,0 | 16,0 | 1,1 |
| Зубатка синяя | 90,9 | 1,2 | 5,9 | 2,0 |
| Минтай беринговоморский | 81,1 | 0,6 | 17,3 | 1,0 |
| Минтай охотский | 61,4 | 1,1 | 16,1 | 1,4 |
| Акула тигровая | 74,5 | 0,3 | 22,0 | 3,8 |
| Акула голубая | 75,0 | 0,4 | 23,3 | 1,3 |
Изучите таблицу «Химический состав основных промысловых видов рыб». Ответьте на вопросы.
- Какая промысловая рыба содержит наибольшее количество воды?
- Какая промысловая рыба содержит наибольшее количество белка?
- Какие виды промысловых рыб наименее жирные?
Объект авторского права ООО «Легион»
Вместе с этой задачей также решают:
Площади и суммарные среднегодовые темпы сведения тропических лесов в отдельных регионах земного шара
| Показатель | Регион | Всего в мире | ||
| Африка | Амер… | |||
Содержание некоторых химических элементов в продуктах питания
| Продукты питания | Содержание микроэлементов, в мг | |||||
| Натрий | Калий | Кальций | Маргане… | |||
ТОП-10 лидирующих причин смерти в мире в зависимости от уровня дохода населения
| Причины | % |
| Страны с низким доходом | |
| Инфекции нижних дыхательн… | |