Задание 21 из ЕГЭ по биологии: задача 26
| Продукты | Холестерин, мг | Продукты | Холестерин, мг |
| Молоко коровье | 10 | Криль | 1250 |
| Молоко козье | 30 | Курица | 80 |
| Творог нежирный | 40 | Бройлер | 30 |
| Творог жирный | 60 | Гусь | 110 |
| Сливки 10% | 30 | Индейка | 210 |
| Сливки 20% | 80 | Утка | 50 |
| Сметана 30% | 130 | Говядина | 80 |
| Кефир жирный | 10 | Телятина | 110 |
| Молоко сгущённое | 30 | Баранина | 70 |
| Сыр голландский | 510 | Свинина | 70 |
| Сыр российский | 1130 | Кролик | 40 |
| Масло сливочное | 180 | Жир говяжий | 110 |
| Мороженое сливочное | 50 | Жир свиной, бараний | 100 |
| Майонез столовый | 100 | Печень говяжья | 270 |
| Камбала | 240 | Почки говяжьи | 300 |
| Карп | 270 | Сердце говяжье | 140 |
| Минтай | 110 | Язык говяжий | 150 |
| Сельдь | 200 | Мозги свиные | 2000 |
| Скумбрия | 280 | Печень свиная | 130 |
| Ставрида | 400 | Почки свиные | 200 |
| Треска | 30 | Сердце свиное | 120 |
| Хек | 140 | Язык свиной | 50 |
Проанализируйте таблицу «Содержание холестерина на 100 г продуктов (в мг)». Выберите все утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных. Запишите в ответе цифры, под которыми указаны выбранные утверждения.
- Коровье молоко содержит холестерина в три раза больше, чем козье.
- Мясо индейки содержит наибольшее количество холестерина по сравнению с другими видами мяса, представленными в таблице.
- На завтрак лучше употреблять сыры твёрдых сортов (например, голландский), так как в них значительно меньшее количество холестерина по сравнению с мягкими и жирными сортами (например, российским).
- Продукты растительного происхождения не содержат холестерина.
- Некоторые виды рыб содержат большое количество холестерина, но врачи советуют употреблять жирную рыбу в пищу, так как в ней находятся ненасыщенные жиры, которые способствуют очищению кровеносных сосудов и препятствуют образованию тромбов.
Объект авторского права ООО «Легион»
Вместе с этой задачей также решают:
Проанализируйте таблицу «Содержание соланина в различных сортах картофеля».
Содержание соланина в различных сортах картофеля
| Сорт | Содержание соланина | ||||
| глазок | мякоть клубня | ягод… | |||
Изучите график динамики посевных площадей, урожайности и валовых сборов зерна в Российской Федерации. Выберите утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа график…
Изучите график, отражающий зависимость смертности яиц соснового шелкопряда при разных сочетаниях температуры и влажности. Выберите утверждения, которые можно сформулировать на осно…
