Задание 25 из ЕГЭ по биологии: задача 68

Возьмём для опыта раствор белка куриных яиц и спирт. К раствору белка добавляем немного этилового спирта. Раствор сразу же мутнеет. Объясните наблюдаемое явление. Что ещё можно сделать с раствором белка, чтобы вызвать подобную реакцию? Как называется обратная реакция и при каких условиях она может произойти?
Объект авторского права ООО «Легион»
Вместе с этой задачей также решают:
Соматотропин – это гормон белковой природы, вырабатываемый клетками передней доли гипофиза. Он участвует в регуляции роста, стимулируя деление клеток и синтез белков. Так как сомат…
Земноводные - это это класс позвоночных животных, которые могут жить как в воде, так и на суше. Они являются переходным звеном между водными и наземными животными. На какие три от…