Исследователь нагревал плоды грецкого ореха в сушильном шкафу при температуре 105 °С в течение трёх часов. Как изменились концентрация солей и количество воды в клетках плодов грецкого ореха? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения:
| Величина | Характер изменения |
| A) Концентрация солей Б) Количество воды |
1) увеличилась 2) уменьшилась 3) не изменилась |
Запишите выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.