Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны.
Что следует делать для сохранения в овощах витамина С?
- чистить и резать их непосредственно перед варкой
- чистить и резать их за несколько часов до варки
- варить их в кастрюле с открытой крышкой
- варить их в кастрюле с закрытой крышкой
- опускать их в холодную воду
- заливать их в кастрюле кипящей водой